志津可@西天満

 19,2009 00:00
 
今回は久々にズバッと行きます。 ご機嫌斜めな方は。。。w

別に土用の丑の日が近いからといって行った訳ではありませんが。。。
数年前に行ったきりの鰻屋さんへ行こうと思い立ち。

志津可
志津可天満警察近所にある有名店。道修町にある同名の店とは現在全く関係がないそうで。午後6時半頃に到着
 

入店時、もっと込んでいるかなと思いきやすんなり一階の座敷に通されました。

お品書きと能書きです。
お品書き 能書き

鰻重 上 1700円
鰻重1

注文後約10分でやってきました。早いなんて思いません。超繁忙期に「鰻はお客の注文が来てから裂き出せ!」なんて寝言みたいな事は言いません。 

鰻重2

鰻のサイズ(面積)は中くらいか。でも厚みが全くない。能書きに書いてあるような比較的細身の鰻を扱うなら、もうちょっとそのよさを出せないのかなと。焼き方のせいなのか炭臭さ?ばかりが鼻につきます。鰻本来の身の旨みや江戸前焼きで味わえる「ほっこり感」は微塵もないです。
タレも創業以来継ぎ足しとかしているらしいけど、味になんだか芸が無いというか。。。

肝吸いそしてこの肝吸いが。。。出汁の味がしないです。これってお湯に塩を溶かしただけでしょうか?


・うまき 700円
うまきこれで700円?


そうえいば前回もアレだナァと思って帰ったんだっけ。
やっぱりイマイチとおもった店は数年立ってもおんなじでした。
江戸前風の鰻も美味しい店は美味しいんだけどね。。。
 

Tags: 大阪市北区・福島区

Comment 14

2009.07.19
Sun
14:54

W子 #Vlv9gDmU

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おいしそうですね

初めましてv-354
とてもグルメなブログですね。楽しませていただきました!!!
私もグルメブログをしています。良かったら遊びに来て下さい。
またお邪魔します。

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2009.07.19
Sun
20:12

メルモ #SgYmKKms

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ウナギ

初めてコメントします。
わたしも外食大好きなので、いつも参考にさせていただいてます。
うなぎ・・・私も今日の昼食べてきました。
私は大阪では、ウナギは旭区の「魚伊」に決めてます。
ここしか行きません。今日も開店時間に合わせていったけど、満員でした。いつもなら注文後焼いてくれるのですが、今日はしかたないですね・・・。でもおいしかったです。天神橋筋商店街にも支店がありますが、やはり本店です。夜もいけますよ。

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2009.07.19
Sun
21:26

tak #-

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Re: おいしそうですね

W子さま
書き込みありがとうございます。よろしくお願いいたします。

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2009.07.19
Sun
21:52

tak #GCA3nAmE

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Re: ウナギ

メルモさま
書き込み頂きありがとうございます。
それぞれが好みの鰻屋さんにいくのがいいですね。
またよろしくお願いいたします。

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2009.07.19
Sun
22:02

おやぶん #xtsQx3EI

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こんばんは!

せっかくのうなぎ残念でしたね。
道修町のほうは行かれた事ありますか?
私は会社が近いのでこちらによく行きますが
結構美味しいと思います。

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2009.07.20
Mon
02:35

tak #-

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おやぶんさま

こんばんは。
道修町の「志津可」方がずっと評判がよろしいようですね。
未訪問ですが近いうちに行きたいと思います。
ありがとうございます。

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2009.07.20
Mon
09:00

glass-man #-

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せっかくのうなぎ残念でしたね・・・。
僕は昨日、takさんに教えていただいた「きた八」さんのうなぎ食べました!
やっぱり、美味しかったですよ☆
もうちょっと、大将の愛想がよかったら言うことないのに~。

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2009.07.20
Mon
11:07

tak #GCA3nAmE

URL

glass-manさま

こんにちは。「きた八」さん美味しかったようでよかったです^^
私は次回は道修町のお店に行きたいと思っています。

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2009.07.20
Mon
11:10

 #

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2009.07.20
Mon
11:13

tak #-

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鍵コメさま
こんにちは。
貴重な情報をありがとうございます。
割烹Yさん、一度行ってみたいと思います^^
わたし的には阪神間だと割烹三佳さんがお得感あっていいかなと思っております。
またよろしくお願いいたします。

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2009.07.21
Tue
21:30

きぽね #1jhbtX.k

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takさま

初めまして
ブログ拝見しました
バッサリ切っておられて痛快です

鰻と蕎麦は東京ではハズレが少ないのですが
大阪では外れが多いように思います

関東流では 竹丁(中央区安堂寺町1丁目)
関西流では うりずん(鶴見区緑1丁目)
が美味いですよ~
1000円以下で鰻巻きと吸い物(肝なし)が食べられる
紫煙(都島区東野田町3丁目)もお勧めです

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2009.07.21
Tue
22:55

tak #GCA3nAmE

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きぽねさま
はじめまして。書き込みを頂きありがとうございます。
鰻、蕎麦、そして天ぷら。
この3つはやはり価格帯の如何に関わらず東京が一枚上手だなぁと思っております。
竹丁さん、うりずんさん、紫煙さんの情報をありがとうございます。
これからもよろしくお願いいたします。

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2009.07.23
Thu
20:41

きぽね #1jhbtX.k

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竹丁さんは昨年末に閉店されたようです。
大阪で関東流の美味い店がなくなってしまいました。

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2009.07.23
Thu
22:08

tak #-

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きぽね さま

あっ、そうなんですね。ありがとうございます。

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