ジェノベーゼとデンマークチーズケーキ~パスタ・フレスカ、観音屋:神戸市

 09,2007 00:00
ジェノベーゼ
ジェノベーゼ ¥1260

前回お邪魔した神戸、鯉川筋にある「パスタ・フレスカ」さんへ。

パスタ・フレスカ
パスタフレスカ

こちらのママさんに「今度はカルボもどうぞ!」と勧められたので行ってきました。。。ブログランキング

ジェノベーゼジェノベーゼ ¥1260
まずはやっぱりこれを。基本これだけパスタが立っているのは凄いですよ。お昼にかなりジェノベーゼが出たので夜1番目の私達でバジルペーストが終了とのこでした。う~ん、やっぱりこの感じ好きです。モッチリ感とペーストのネッチリ感。クセになっております。。。

フレスカ・カルボカルボナーラ ¥1260
生のタリアッテレのカルボです。生クリーム入りでベーコンなのですが上手くまとまっているカルボです。なんとなく女性らしいカルボかな。うん、美味しい~

アンチョビの辛子トマトアンチョビの辛子トマトソース ¥1050
こちらのソースのオリーブオイルの使い方っていうかその量とかも好き。雰囲気的にこれはちょいピリで好きです。

ちなみにジェノベーゼは休日のお昼などでバジルペーストが売り切れることがあるので、夜に訪問されるときはその辺を確認されることをお勧めします。

さてデザートはどこがイイかなと、元町商店街へ。パティスリー・グレゴリー・コレに行ったんですが、お目当ての「アプソリュ」が売り切れ。しょうがないので商店街をうろうろと。

ふとこのお店が目に入りました。。。

観音屋 本店
観音屋

アタシは知らなかったんですが、割と芸能人さん御用達のお店らしいですね。高島礼子、堂本剛、西田ひかるさん等々がテレビで紹介、店内には多数の有名人のサインがいっぱい。ザ・デストロイヤーのサインも合った!なんでも「純生デンマークチーズケーキ」が看板商品のよう。

チーズケーキセットチーズケーキセット ¥700
チーズケーキが350円、紅茶が400円なので50円お得。へ~初めてみるや、このケーキ。

チーズケーキ断面食べてみるとちょっと軽めのホットケーキにチーズが乗っかっている感じ。たしかに「チーズ+ケーキ」ですw。なるほど、チーズの塩っけとケーキのほんのりな甘さがやさしいコントラストを感じさせてくれます。素朴で美味しいですよ。こういうのってお土産として根強く人気があるんでしょうね。空港とかデパートにもお店があるようです。


パスタ・フレスカ *【2007年12月25日に閉店されました。
神戸市中央区中山手通4-1-1 村上ビル1F
078-321-2000
11:30AM~2:30PM 
5:30PM~9:00PM
水休

観音屋 本店 (検索はこちらから)
神戸市中央区元町通3-9-8 中信ビルB1
078-391-1710
11:00~21:30(土・日曜、祝日は10:00~)
無休


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Tags: 神戸

Comment 6

2007.05.09
Wed
02:24

桃乃 #-

URL

こんばんは☆☆
ジェノベーゼの盛り付け、綺麗ですねv-221
イカスミパスタと同様、歯がえらいことになるの覚悟で食べたいパスタです(笑)
↑美味しいから許しちゃいますね。

観音屋のチーズケーキも私、大好きですよ。
お持ち帰りして、トースターで温めて悶絶しとります(爆笑)
あっ、ちなみに観音屋の店内にいっぱい有名人のサイン&写真ありますよね。
高島礼子さんの隣に、タージンの写真とサインがあったのに笑ってしまった記憶が…。。

編集 | 返信 | 
2007.05.09
Wed
17:05

tak_123 #GCA3nAmE

URL

桃乃さま
観音屋さん、アタシは知らなかったんですよ^^;
お菓子系はあまり興味なかったし、でもこちらのはなるほど
名物になる感じがします。歴史があって美味しくて素朴で。
タージン、目立ってましたねw

編集 | 返信 | 
2007.05.11
Fri
23:42

カナチン #n05n40aw

URL

観音屋のチーズケーキは

大阪駅のデザートテラスでも買えるみたいですね。
学生の頃からこの元町のお店に行ってます(^^)
最初食べた時はめちゃくちゃ感動しました!
ありそうでないタイプのチーズケーキですよね♪

編集 | 返信 | 
2007.05.12
Sat
07:22

tak_123 #GCA3nAmE

URL

カナチンさま
大阪駅のデザートテラスはデリチュースもあるしよさそうですね。
一回行ってこようっと。学生時代は神戸でお過ごしになってらしたのかしら?
お店自体が歴史を感じさせてくれる雰囲気がありますね。

編集 | 返信 | 
2007.05.15
Tue
10:35

OLさん #-

URL

このジェノベーゼ 美味しそう~しっかりからまってて。
それに盛り付けかわいい!

編集 | 返信 | 
2007.05.15
Tue
12:10

tak_123 #GCA3nAmE

URL

OLさん
かわいいでしょ^^
これだけこんもりと立つパスタだからソースが良く絡まって
美味しいかったですよ!

編集 | 返信 | 

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