あわじ和牛亭

快晴の日曜日。ドライブがてらに淡路島へ。そしてやはりこちらに。。。
あわじ和牛亭

ナムル盛り合わせ

この日もこれからスタート。
黒タン 980円×2人前

もう、この”黒タン”(黒毛和牛=黒毛和種のタン、こちらのはここで一頭買いしている牛のタン)を
食べるために明石大橋を渡ってきていると行って過言ではありません。。。

美味い! もぉ~最高です!
弾力、旨み、香り。すべてがベストです。思うにこれ以上のタンは多分無いだろうと。。。
たとえ同じクォリティーのものが他店にあったとしてもこちらで出している値段より数段高くなるでしょう。
上ハラミ 980円


これももちろんウマッ!です。
上ミノ 700円×2人前


これもこちらで一頭買いしている牛のミノであります。程よい弾力で気持ちよいです。
これは塩焼きにしても美味しそうです^^
特上ヒレ 1380円


美味すぎます! 腰砕けそうになります。。。!
なんつ~か、柔らかく、少し焦げたサシの甘い香りが口の中に広がります。もちろん旨くて甘い肉。
前回も思ったのですが、まさしく牛肉の頂点ですよ、これは!
テールスープ 750円

これを食べるとコラーゲン充填120%です。翌朝の肌の張りが違うと嫁さんが申しておりました。
この日のお会計はライスとかビール含めて7650円/2人でした。
また行こうっと!
あわじ和牛亭