皐月庵

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昨日の「つきろう」さんのレビューを編集していて、うどんの記事を読み返すうちに、ここにまたどうしても行きたくなって行って来ました。

皐月庵


この日はお昼の１時前についたのですが、ほどなく麺が終了売り切れに。。。ギリギリセーフでした。

頂いたのは
１　肉カレーうどん（辛口）
２　温生醤油カレーうどん

この順番で時間差で持ってきてもらうように注文します。

まず１を頂きます～肉カレーうどん（辛口）




うん、ウマイ！辛さも丁度良い。

食べた後カレー出汁が残ります。それを置いといて。。。

次に２を食べます～温生醤油カレーうどん




ああ～おれはスパイスを食っているんだ！というリアルな感触が幸福であります。
ドライスパイスの良い香りが口の中に広がります！

ただ、これだけだと汁気が殆どないので、これを先ほど残しておいた肉カレー饂飩の出汁につけて食べて２度(゜Д゜)ウマーなのが私の食べ方ですｗ　

まあ食べ方は置いといて、ここのスパイス、カレーメニューは身体に良いと本当に実感できます。
まずカレーを食べた直後にありがちな胃もたれ、胸焼けが一切しません。良い物を使っている証左です。そして身体の芯から暖まり代謝が上がっていると実感できます。こちらの店主さんはこのスパイス調合と試食を繰り返し１５ｋｇ体重が落ちて肝機能もよくなったと言う逸話もあるぐらい。これはまさしく薬膳料理ですよ。

美味しくて体に良い。これ以上のものは無いと思います。本当に素晴らしい。
近所だったら通いつめるのに。。。

皐月庵
大阪市中央区東平１－４－５
０６－６７６２－１４６８
１１：３０－１５：００（但し麺が売切れ次第終了）
日・祝休み