麺乃家:大阪市中央区

 03,2007 11:00
ひやあつ十八番540
ひやあつ十八番

麺続きです。今回はラーメン(つけ麺)です。
最近のラーメン屋さんは次世代にはいったというか、ラーメンブームで雨後の筍のように出来たラーメン屋さんから一世代また新しい波が来ている感じがします。
旨み調味料無使用、素材へのこだわりもアピール、しかも価格を抑える。そして全体にヘルシー志向な流れになってきたような感じがあります。
(まあそういう店を狙って訪問しているってのはあるんですが。。。)
このお店もそんな一店ではないでしょうか。。。ブログランキング
麺乃家
麺乃家お店は上本町六丁目より北へ300mほど、上町筋沿いにあります。12時過ぎに現着ですが数人が店外で並んでました。十分ほどまって店内へ。

麺乃家メニュー色々とメニューはあるんですがつけ麺としそギョーザにしました。


しそギョーザしそギョーザ¥280
なんか表面こげちゃってこげの匂いが。。。
食べてみると結構あっさりでおいしかったですが。


ひやあつ十八番1ひやあつ十八番¥700
自家製麺だそうです。麺もピカッと光っていますね。レンゲの上にのっかった柚子をつけダレに入れました。


ひやあつ十八番720あっさり醤油風味で美味い!
ダシの風味もしっかりしているしつけダレの中にしなちくやチャーシューが入っていてこれまた美味しい。コクはありますが胸焼けはしなさそうです。丁寧にダシをとっているからでしょうね。

美味しいのでかえ玉(¥100)追加しましたよ。
梅塩ラーメンとかもあるんで今度はそっちもたべたいですな。

ちなみに。。。
5周年記念4月5日~7日は5周年キャンペーンとの事。

今回のつけ麺(ひやあつ十八番)だけでなく他のメニューも食べたいっ!と思わせるところは、
やっぱりいいお店なんでしょう。
美味しくて手軽でヘルシー、こういうラーメン屋さんなら通ってしまいそうです。


麺乃家(詳細はこちらから)
大阪市中央区上本町西5-1-6 寛永ビル 1F
06-6761-9117
11:30~14:30
18:00~23:30(日曜、連休の最終日は~22:00、売り切れ次第閉店)
月曜、第3火曜休


<T's Recommend.>
Winger - Headed For A Heartbreak(YouTube)
wingerの名曲です。というかレブビーチの名演。
ソロ後半のアーム持ち上げとエンディングのタッピングは
これぞレブビーチの真骨頂!彼のプレイスタイルに一時かなり憧れました。
こちらも良いね!


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Tags: 大阪市中央区・西区

Comment 10

2007.04.03
Tue
18:18

ひとち #-

URL

こんばんは

メチャ美味しそうですねO(≧▽≦)O
アッサリなんやぁ。
ゲゲーッ。こんな時間に見るんじゃなかった(≧≦)

編集 | 返信 | 
2007.04.03
Tue
22:48

MAMIKO #JJAkbroQ

URL

へー

うどんのつけ麺は当たり前だけど、ラーメンもつけ麺があるのね。
だしがちゃんとからまるかどうか不安なんだけど・・・。
かえ玉入れるぐらい美味しいんだぁ。食べたい!!

編集 | 返信 | 
2007.04.04
Wed
03:47

銀河 遼 #z.Jczy7U

URL

こんばんは~・・・。
というより、もうおはようございますかな??

この時間・・・腹に堪える・・・・画像ですね~・・・・クリック躊躇します・・・笑!!

浮いている脂は・・・ゴマ油でしょうか?・・・・・ア・・・・いかん腹がグ~~~と言った!!!!

編集 | 返信 | 
2007.04.04
Wed
13:08

tak_123 #GCA3nAmE

URL

ひとちさま~
あっさりしているし麺の量も結構ありました!美味しかったですよ。

MAMIKOさま
池袋にあった大勝軒、先日閉店しましたがこちらのラーメンのつけ麺はわりと有名でしたね。
だしは絡まっていましたよ~^^

銀河 遼さま
お疲れ様です。
えっとたしかごま油だったと思います。あまり香りのきついものではなかったような記憶ですが。。。


編集 | 返信 | 
2007.04.04
Wed
13:33

ローズ #-

URL

おーーーーーーー
つ・け・めん!!
これまただいすっきなのです
ん~~
やはり 先日のカレーうどんといい、ここといい
住所メモって 大阪いこ~~

編集 | 返信 | 
2007.04.04
Wed
13:49

tak_123 #-

URL

ローズさま~
先日のカレーうどんのお店と割と近いですから、はしごもOKかもしれませんよ!

編集 | 返信 | 
2007.04.05
Thu
07:02

桃子 #-

URL

自家製麺なんて、とんでもありません!
かえ玉(¥100)追加なんて、ダメですダメです!
>梅塩ラーメンとかもあるんで今度はそっちもたべたいですな。
に到っては・・・ v-217こうする他はありません!!

編集 | 返信 | 
2007.04.05
Thu
09:12

tak_123 #GCA3nAmE

URL

桃子さま
>かえ玉(¥100)追加なんて、ダメですダメです!
別にダメではありませんよ。
>>梅塩ラーメンとかもあるんで今度はそっちもたべたいですな。
>に到っては・・・ こうする他はありません!!
こりゃ食べるほかありませんねv-218

編集 | 返信 | 
2007.04.10
Tue
06:53

王道名無し #-

URL

ご無沙汰してます。
ヘフレレ名義でトラックバックさせていただきました。
麺乃家 はその後、もう一回行きました。

「麺の力」という意味では「弥七」とか「大勝軒」に及ばない気がします。
もっともサイドメニューが充実しているのは魅力。
近くにあったら普段使いできる店だと思います。
※ヘフレレ名義でトラックバックさせていただきました。


編集 | 返信 | 
2007.04.10
Tue
07:45

tak_123 #GCA3nAmE

URL

王道名無しさま
TB了解しました。
自分的にはこれだけバランスが取れていれば充分OKの範囲。
大勝軒って関西にもたしかのれんわけがありましたね。
機会があったら行ってみます。

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