レストラン & バル F 【ef】

 24,2008 14:00
小海老のアヒージョ
小海老のアヒージョ

福島区のホテルの地下の鉄板焼きダイニングで奇妙な生焼けハンバーグを食べてしまった後、
口直しに西天満のこちらに向かいました。

レストラン & バル F 【ef】
ef

以前に行って美味しかったので再訪です。2人のイケメンシェフも健在。
天気は大雨にも関わらず相変わらずの盛況ぶりであります。。。。ブログランキング
エフ メニューパエリアのメニューです。こちらのパエリアは質と量の割りにリーズナブルだと思います。

●オリーブの実の盛り合わせ ●タコのガリシア風
オリーブ タコのガリシア風

●小海老のアヒージョ 
小海老のアヒージョ定番メニューです。これもいい加減の塩味とガーリックの風味が効いてウマでした。

●イカ墨入り魚介のパエリア
イカスミのパエリア イカスミのパエリア2

以前に食べた時より若干オイリーと感じましたが、それでも魚介の旨みとイカ墨の風味が充分にライスに乗っかって美味しかったです。最近たくさん出来たスペイン料理屋でも、こういうちゃんとした美味いパエリアを食べさせてくれるところって意外と少なかったりします。こちらは大阪のスペイン料理屋さんの中でも中々出色だと思います。

Espana restaurante & bar F[エフ] official  食べログ

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Tags: 大阪市北区・福島区

Comment 6

2008.04.24
Thu
19:38

ローズ #-

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あ~!大好きですっっ

あのオリーブの実の盛り合わせは、すぐになくなっておかわりいただくくらい

それに、バエリア本当に美味しそうです♪ワインで是非、やりたい
そう・・
イケメン???

グフフフ ここは、ゴールデンウィークやっていたら食べに寄りたいっス(*^^)v

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2008.04.24
Thu
21:27

tak #GCA3nAmE

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ローズさま
そう、このオリーブも美味しかったです^^
パエリアもイケてましたよ!

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2008.04.27
Sun
02:19

giants-55 #CSnc5kz6

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小海老のアヒージョ

書き込み有難う御座いました。

小海老のアヒージョ、写真からはかなりのオイリーさが伝わって来て、メタボな自分としては控えた方が良い料理かなと(苦笑)。塩&ガーリックでの味付けはなかなか美味しそうでは在りますが。 

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2008.04.27
Sun
05:37

tak #GCA3nAmE

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giants-55さま
いえいえ、オイル漬けにはなってますが、食べる分にはオイルはあまり関係なしですよ。
むしろ天ぷらとかフライよりあっさりです^^
アヒージョはちょっとハマッて家でも作ってました~

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2008.04.30
Wed
02:31

giants-55 #CSnc5kz6

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意外

書き込み有難う御座いました。

健康診断であれこれ引っ掛かる項目が在りますので、ついついオイリーな料理には注意してしまうのですが、「小海老のアヒージョ」は見た目と違ってそれ程オイリーじゃないんですね。天麩羅よりもあっさり目というのは意外でした。もしかしたらガーリックの他にもオイリーさを減じる“隠し素材”が使われているのかなあと思ったりも。

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2008.04.30
Wed
11:37

tak #GCA3nAmE

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giants-55さま
唐辛子が入っているのがそれがオイリーさをあまり感じさせない一つかもしれませんね^^
自分も健康診断で引っかかる項目があれこれあって大変です^^;

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