上等カレー 本店

 25,2008 11:00
カツカレー

寒いのでラーメンかカレーを食べようと。またこの日は行きたい店が定休日なのでうろうろとして
結局。。。

上等カレー 本店
上等カレー朝日放送のまん前です。後で分かったんですがカレーうどんの徳正と同じ経営母体がフランチャイズ展開しているチェーン店だそうです。そういえば看板の感じが似ている。


さて上等ということですが。。。ブログランキング

チェーン店らしく入ったらまず食券買います。

卵黄身とりあえず最初に卵の黄身を出されます。お好みでどうぞって事みたいです。

ラッキョ薬味はラッキョウと福神漬け?普通のやつです。らっきょ好き。とりあえずカツカレーを行っときました。

「カツカレー 1000円」
カツカレー

ちなみにカレーが800円でチーズカレーが900円。
カツもちゃんとオーダーが通ってから揚げはじめてました。

カツカレー持ち上げ

小麦粉が多めなのかな。食べた感じはまろやかです。後味に黒胡椒と唐辛子のピリ辛感ありですがインディアンカレーみたいな「ヒーハー感」はありません。出来はチェーン店系のカレーとして普通ではないでしょうか。(値段はもうちょっと安くあるべきだと思いますが。)

フランチャイズなりチェーン店を展開するとならたしかにカレー専門店はやりやすいでしょう。
ルーをセントラルキッチンで作ったら鍋であっためてご飯にかけるだけですから。(ここはどうしているのか知りませんが。)調理もサラダとかカツを揚げるだけとか、マニュアル化しやすいだろうし、簡素で済むし。

この後実は中華料理の「みわ亭」に入ろうとしたんですが満席で諦めて帰りました。
あそこは美味しい?知っている人教えてください。

上等カレー 

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Tags: 大阪市北区・福島区

Comment 10

2008.01.25
Fri
12:57

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2008.01.25
Fri
20:52

tak #GCA3nAmE

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鍵コメさま
情報色々とありがとうございます!
これからもよろしくお願いいたします。

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2008.01.26
Sat
22:35

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2008.01.26
Sat
23:40

tak #GCA3nAmE

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鍵コメさま
重ねてのご教授をありがとうございます。
これからもよろしくお願いいたします^^

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2008.01.27
Sun
03:14

w.world #-

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よく見させていただいています。いつも楽しい情報でありがとうございます。
昨年まで朝日放送近辺に住んでいたものですから、「上等カレー」や「みわ亭」の話題が出ていたので、懐かしくて書き込みさせていただきました。
「みわ亭」は美味いと思います。皆一度は「エビチリ」をオーダーしますが、スイートチリのようなソースと、エビがかなり衣つきで揚げてあって、飯店系のものとは違う味わいです。高菜炒飯もパラパラで美味しいです。
「上等カレー」、「得正」と同じ母体ですが、仰るように価格設定が強気ですよね。

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2008.01.27
Sun
10:17

tak #GCA3nAmE

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w.worldさま
はじめまして。みわ亭の事教えていただいてありがとうございます。
機会を見つけて行きたいと思います^^
上等カレー、徳正と同じと知っていたら入っていたかどうか。。。^^;
これからもよろしくお願いいたします。

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2008.01.27
Sun
14:31

 #

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2008.01.27
Sun
18:13

tak #GCA3nAmE

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鍵コメさま
色々と教えていただいてありがとうございます。
参考にさせていただきます^^

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2008.02.18
Mon
11:44

みっちょむ #J9IsoxZY

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みわ亭は美味しいですよ~!

私はランチ使いの方が多いですが、夜も満足できます。
(夜はたいぶ昔の話なのですが…)

東梅田でショッピングしていても歩いてみわ亭に行って、
ランチするくらい好きです。
一度チャレンジしてみてくださいね!

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2008.02.18
Mon
12:28

tak #GCA3nAmE

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みっちょむさま
こんにちは。
みわ亭、イケそうですね^^
次回近くに寄ったらトライしてみます。
ありがとうございました!

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