鮨 真@西麻布
28,2019 11:45
雨の西麻布へ。
鮨 真さん

昨年4月以来です。東京のお寿司屋さんに再訪するのはこれが初めて。
予約の都合もありますが、再訪したいお店だったでラッキーです。
今回も9席中6名が外国人。相変わらずインバウンド率高しです。
つまみありのお任せで。 まずは平目昆布〆、〆鯖

ちなみに日本酒は杉勇、これ前回とたまたま同じ。
穴子つけ焼き

雲子

いくら味噌漬け、げそ 鯛の酒盗、たこ、蟹 土佐酢ジュレ

泣かせてくれます!
鮨 平目

たいらぎ

鰤 漬け

"イエローテイル"~美味いです。
赤身 背かみ

こはだ

鰆 玉ねぎ醤油漬け

これ吃驚!鰆がこんなにとろんと艶っぽく仕上がるとは!
煮帆立

雲丹

あおさの味噌汁

穴子

玉

つまみ、鮨どちらも本当に美味しくて再訪したかいがありました。
お会計は上記日本酒1合含め18000円ほど。
是非また行きたいと思います。
鮨 真
鮨 真さん

昨年4月以来です。東京のお寿司屋さんに再訪するのはこれが初めて。
予約の都合もありますが、再訪したいお店だったでラッキーです。
今回も9席中6名が外国人。相変わらずインバウンド率高しです。
つまみありのお任せで。 まずは平目昆布〆、〆鯖

ちなみに日本酒は杉勇、これ前回とたまたま同じ。
穴子つけ焼き

雲子

いくら味噌漬け、げそ 鯛の酒盗、たこ、蟹 土佐酢ジュレ

泣かせてくれます!
鮨 平目

たいらぎ

鰤 漬け

"イエローテイル"~美味いです。
赤身 背かみ

こはだ

鰆 玉ねぎ醤油漬け

これ吃驚!鰆がこんなにとろんと艶っぽく仕上がるとは!
煮帆立

雲丹

あおさの味噌汁

穴子

玉

つまみ、鮨どちらも本当に美味しくて再訪したかいがありました。
お会計は上記日本酒1合含め18000円ほど。
是非また行きたいと思います。
鮨 真