中華旬菜 森本＠心斎橋

心斎橋へ。

森本さん


以前は「中華旬彩サワダ」って名前でしたっけ。とりあえず初訪問です。



平日の夜でしたが、お店は賑わっていました。入店の際に予約の名前を告げたのですが、その時のスタッフさん、
元〇〇ホテルにいらしたんでしたっけ？もうちょっとちゃんとして下さいよと言いたくなりました。

四川式よだれ鶏


オーダーして３分ほどで出てきました。美味しく仕上がっていると思います。

真鯛香菜もやしの和え物ゆず胡椒の生姜ソース


これも美味しい。

南翔小籠包 、フカヒレ入り蒸し餃子


酸菜心と真ハタの酸菜魚




スープは酸っぱ辛くて美味しいのですが、肝心の真ハタが匂いました。魚は全部残しました。

四川式麻婆豆腐




ううん、それなりに美味しいのですがひき肉がややカスカスしていて旨味にかけ、食感も悪いかな。



料理は概ね美味しいですが、前述したことや色々で積極的な再訪はないと思います。

(Lumix GM1+20mmF1.7)

中華旬菜 森本