食彩酔話

なんと、この「ふか川」さん、うちのご近所さんです。
歩いて１分（笑）
結構いつもお客さん、入ってますよね～。

このお店の南１００メートルのあたりに、（１７１号線のちょい北、セブンイレブンの前くらい）「イリオン」っていう、創作料理屋さんがあります。
日本酒、焼酎がたくさん置いてあるお店なんですが、そこのお蕎麦、そこそこです。
〆に食べるお蕎麦なんだけど、オーナーのお父さんが２階で打ってはります。
また、機会があれば、のぞいてみて下さい。

では、また～！

けいこさま
お久しぶりです。「ふか川」さん、お近くなんですね。
「イリオン」さん、教えていただきありがとうございます。
私も蕎麦って別段専門店でなくてもいいと思います。
またよろしくです！

takさま、如何でしたかあのお店は？　僕は以前仕事場が尼崎の園田にあったのでこの蕎麦屋さんには何度か行ったことがあります。が、しかし、造りは結構重たいものがあり、それなりの情緒はあるのですが「お味」と「お値段」のバランスが今一かなって正直思ってました。何かしら客のほうにも「そばは原価が高い」し、みたいな情報が既にインプットされているので高くてもあんまり文句が言えないのかな。蕎麦屋さんは難しいですね。

＞アライグマさん
拘り蕎麦屋さんとしては一応成立していると思いました。でもアタシ的に望むものとはちょっと違うような。。。

こんばんわ、おそばは友達とよく逆瀬川の三佳（みよし）に行きますよ。昔はうどんの方が好きだったんですけど最近はおそばも好きです。家の近くにある辰庵もメニュー多くてスキです。　

テンさま
こんばんは！
逆瀬川の三佳さんですね。まだ行った事ないです。。。
それと辰庵さん、ありがとうございました！

お！蕎麦ふか川というからには東京のお蕎麦ということでツユが濃いのかな～。
蕎麦といえば麺の形になったものよりもポタージュのような蕎麦湯とか蕎麦がきに目移りしそうです・・・。

早坂さま
ええ、ツユは割りと濃い目でした。
ポタージュ蕎麦湯はそば粉を足したやつなんですね。
蕎麦がきもそのお店の個性が出て面白いですね＾＾