食彩酔話

久しぶりのお江戸詣で

新ばし しみづ


予約は一週間前からのみのため、中々ハードルが高くて行けなかったお店です。

残念ながら写真は禁止。
頂いたのはお任せのお寿司で。

ひらめ
すみいか
まぐろ
とろ
ぶり
こはだ
さより
かすご
さば
あかがい
みるがい
あおやぎ
はまぐり
車えび
こばしら
うに
あなご
玉子

お燗一本つけてお会計は17600円
お客は常連率が高そうです。

握りですが、割とシャリ玉がでかいですね。
シャリの風味は好きだけど柔らかめでした。

ネタ的にはマグロと鯖と穴子が良かったです。
おしなべて美味しいけど、東京のいくつかの寿司屋さんにあったような食べて感激するような場面は無かったです。

今回に関してはわざわざ東京まで感は薄かったかな。

新橋 しみづ

Tags： 東京