大和@桑名
大和

桑名の蛤のしゃぶしゃぶがお目当てです。
お部屋に。こちらへ通されました。

風情あって和みます。
地のはまぐりしゃぶしゃぶコースで。
口取りは焼き筍と焼き空豆

続いて山菜の天ぷら、山うどとアボカドの春巻き

木曽三川うなぎの白焼き

これは追加で頂きました。
桑名産地蛤

これで2人前です。5年ものだそう。1人分個もあります。

桑名の蛤はこれからがシーズンだそう。
見てのとおりぷっくりとした大きな身が入っています。
もちろん美味しい。ある意味究極の貝の味でしょう。
湯豆腐

蛤出汁が十分に出ているお鍋で。
雑炊

これまたおいしい出汁を十分に堪能。
わらび餅

お会計は追加の鰻と飲み物を含めて11600円/2名。
これだけの上質な蛤を十分に頂けてこのお値段は安いと思います。
関西からはかなり距離もありますがここまで来た甲斐がありました。
また是非伺いたいと思います。
大和
LUMIX G 20mm/F1.7 II