アリーズ キッチン（ALI'S KITCHEN）＠心斎橋

日曜のお昼に心斎橋へ。出たついでにここらでお昼をと。

アリーズキッチン


鰻谷（になるのか？）のビルの地下一階。日本初のパキスタン料理専門店だそう。

メニュー


パキスタン人らしきマスターのおっちゃんに、早口の日本語で注文をとられます。

コンボ　マトン、豆


相いがけですね。最初チキンとマトンにしようかなと思っていたのですが、
パキスタン人らしきマスターのおっちゃんに「肉から１つ、野菜から１つ選んで！」と釘刺されました。



ルーはサラサラしてて旨みとか濃さよりストレートに辛さがきます。でも爽やかでバスマティライスともよくあっています。

美味しかったので追加を。

シークカバブ　チキンとマトン


ジューシーで肉肉しく美味しい。

パキスタン料理とインド料理の差がはっきり分かりませんが、美味しかったので良しとします。

今日はこの辺で。。。

ALI'S KITCHEN

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