TAMANEGI@新町

 01,2016 11:00
前菜1
週末の夜新町へ。

TAMANEGI
外観

前回はランチだったので今回は夜に。

メニュー
メニュー

コースはプリフィクス。最初4皿コースにしたのですが、途中でパスタ追加で5皿に。

奄美大島産生マグロのスモークと根菜のサラダ
前菜1

根菜はごぼう。マグロはしっとり。

パン
パン

このフォカッチャは割と好き。

熊本馬肉のサラダ仕立て、洋梨ジャムとペコリーノチーズ
馬肉

キタッラ 伝助穴子の赤ワイン煮込みソース
穴子

穴子2

フジッリ 旭川産エゾ鹿のラグーソース
ラグー

あ~やっぱりここはラグーがいいですね。穴子の赤ワイン煮込みソースも悪くないけど。

オーストラリア 仔羊のロースト
ラム

ラム2

期待通りの内容でした。美味しかったです。
 
TAMANEGI

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よろしくお願いします。

Tags: 大阪市中央区・西区

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