王中(わんちゅう)~尼崎市七松町

 30,2007 00:00
サーチャー麺
牡蠣入りサーチャー麺 1000円

今夜は一人。どこへ行こうかと色々思案して久しぶりにこのお店へ。

王中(わんちゅう)
王中

前回訪問から半年ぐらい経過しておりました。
う~ん、やっぱり相変わらず美味いやん。。。ブログランキング
王中店内基本ちっちゃいお店です。こじんまり。
そしてごちゃごちゃしてますw

王中メヌーとりあえず面白そうな麺を発見!
まずはこいつから!

「サーチャー麺、牡蠣入り 1000円」
サーチャー麺1

おお、なにやら"チウカ"な香りが漂ってきます。これは香港の料理屋にはいって感じるあの匂いです。
サーチャー麺

うわっと、美味いやん!(・∀・)
このスープ、あ~独特のコクがあります。スープは沙茶醤の風味ばかりが勝っている訳では無く野菜もいっぱい入っていてほんのり甘い、牡蠣もいっぱい入っていて美味いっす。この麺とも良くあってます。

ご主人と色々と話をしていてなぜか酢豚が食べたくなり注文。

「酢豚(小)600円」
酢豚

あ~これも美味い。ふつーの味付けなのにフツーじゃない美味しさ。
肉はジュワッと良い感じに柔らかくジューシーで、かかっているあんはこれまた良い感じに甘い。
こういうさじ加減が絶妙っすな。

んでまた色々としゃべっていて「鶏皮でも食べます?」といわれたのでいっときましたw

「鶏皮のから揚げ」
鶏の皮のから揚げ

これも噛むとジュワジュワとしていて美味い。むしろ普通の鶏のから揚げよりビールに合いそうだ。

ご主人の中島さんとしゃべっていて感じるのが、料理に対する熱心さと旺盛な探究心。「こんなんやってみました~」で出してくれるお料理は「美味くて」なおかつ「いい感じのマニアックさ」を感じます。
これは彼の確かな技術に裏打ちされ創り上げられるもの。だから外さないんですな。
もちろん街の中華料理屋さんのお値段で楽しめます。お勧め~!

王中 食べログ

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Tags: 西宮・尼崎・芦屋

Comment 14

2007.11.30
Fri
07:43

やじきた #2PP4JLWY

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ハハハッ!

尼にも色んな美味しいお店がありますよね!
先程は違うブログで神戸には色んな美味しそうなお店があるといっていました。
何か西宮が取り残されて入るような気がしてきました。

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2007.11.30
Fri
09:16

tak_123 #GCA3nAmE

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やじきたさま
いえいえ、どっちかというとこのブログでも取り上げる店が多いのが西宮です。
西宮って大阪と比べてもハズレが少ないんですよ。総じてレベルが高いと思います^^

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2007.11.30
Fri
10:12

akky #-

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はじめまして

いつもこそこそ拝見して参考にさせていただいています。
昨夜、友人とご飯や探して車で通りかかり王中だー、と目に入りましたがとめるとことがないので話題には出さず、近所のイタリアンに入ってしまいました。。。ああおいしそうです。。
むかーしほんわかで見て、ブログでも拝見していたのにいまだいけず。一人で自転車のときに行って見ます。

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2007.11.30
Fri
11:25

tak_123 #GCA3nAmE

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akkyさま
はじめまして。書き込み頂き有難うございます。
そうそう、こちら立地的にどうしても通り過ぎちゃいますよね。
今度自転車で行ってみてくださいませ!
またよろしくお願いいたします。

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2007.11.30
Fri
13:13

あい #-

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ココは前からずっと行きたいと思ってるんですが、駅からちょっと離れてるのかなぁ。
前菜とかめっちゃひかれます~!
実家が阪急塚口あたりなので、母とでもタクシーで行っちゃおうかな。

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2007.11.30
Fri
13:49

giants-55 #CSnc5kz6

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諸々

書き込み有難う御座いました。

どの業種に於いても、現状に安閑としている人間(会社)は駄目になって行くもの。常に何かを模索し、新しい方向性を探って行くスタンスでないと、今の御時世は乗り切って行けないでしょうね。とは言っても、余りに革新的”過ぎる”と時代が着いて行けないで、駄目になってしまう事も在るのですから、その匙加減が難しくも在る訳ですが(笑)。

サーチャー麺はスープがコクの塊と言った感じで、その濃厚さが写真からも伝わって来ます。野菜の甘さと牡蠣のミルキーさを考えると、全体の味を”締める”意味合いでピリ辛系の調味料(沙茶醤というのがどういう味なのか良く判らないんです^^;。)が使われているのかなあとか、麺に微妙にくっ付いているのが揚げガーリックなのかなあと想像したりしています^^。

P.S. 徴兵制が敷かれているタイでは籤引きで「陸軍」、「海軍」、「空軍」、「兵役免除」が決まるそうで、以前その模様がニュースで流されていました。何でも海軍での兵役が一番厳しい様で、海軍に当たった若者がショックで卒倒しているシーンが印象的でした。やはり当事者からすると、厳しい世界に身を置きたくないものですよね(苦笑)。

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2007.11.30
Fri
13:51

tak_123 #GCA3nAmE

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あいさま
初めまして。書き込み頂きありがとうございます。
たしかに最寄の阪神立花駅からは10分ぐらいは歩くかなぁ。
タクシーだと塚口からは3メーターぐらいかな。。。(違っていたらすいません)
また行かれたら感想を聞かせて下さいね!
よろしくお願いいたします。

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2007.11.30
Fri
13:55

tak_123 #GCA3nAmE

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giants-55さま
東国原知事の発言はまあまだまだアマチュア感覚が抜けてないというか、自分の思ったことをまさに「そのまんま」言っちゃっているだけですね。実際に徴兵制をしいている国の内情も良く調べもしないでの放言は政治家としてはいただけません。

こちらのこのラーメンはいわゆる「ラーメン屋さん」とはまた一味違った切り口の汁と麺でございました。美味しかったですよ~たった100円アップで普通のサーチャー麺は900円)牡蠣も一杯入ってましたし得した気分でした^^

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2007.11.30
Fri
15:16

しゃべる臓器 #-

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以前、takさんのブログを拝見してランチで訪問。
ギターが置いてあったり、店内は雑然としていましたが、
これまた中華系という雰囲気でいい感じでした。
立花周辺には蕎麦のゆたか庵、ラーメン花星、豚カツ大富士
など結構強力なお店がひしめいていますな。
商店街もなかなか活気ありますよ。

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2007.11.30
Fri
16:27

tak_123 #GCA3nAmE

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しゃべる臓器さま
そうそう、この日「花星」さんとどっちに行こうかなぁと迷ったんですよ。
豚カツ大富士さんも行ったこと無いのでこんど行ってみようっと!
立花商店街は中々侮れないですね^^

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2007.11.30
Fri
18:06

ちろりん #-

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このお店の前を通る度に「南佳孝のあの曲」を口ずさんでいるのはどこのどいつだぁ~~い?
アタシだよぉ~っ!!

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2007.11.30
Fri
19:18

tak_123 #GCA3nAmE

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ちろりんさん
え~あの曲って何?(・∀・)

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2007.11.30
Fri
23:27

ちろりん #-

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 ♪あっ、わぁんちゅうぅぅ~~っっ♪ 「スローなブギにしてくれ」の出だし。
 歳がバレルな。^^ゞ
 ・・・ってコトは、歌っているのはアタシだけ???

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2007.12.01
Sat
00:02

tak_123 #GCA3nAmE

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あ~そうそう、それ、アタシも頭の中を回りますw
そうだよね。南佳孝って書かれると「モンローウォーク」を思い出してピンと
来なかった。「スローなブギにしてくれ」(でもスローだとブギではないのだがw)を
思い出していましたよ。

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