Quattrociocchi OLIVASTRO 500ml

 22,2015 11:00
クワトロチョッキ1

クワトロチョッキ2

CULTIVAR: Itrana 100%
ALTITUDE: 500 mt Hill. s.l.m.
SOIL: Gravelly
SYSTEM: Vase polyconic
PLANT SPACING: 6 x 6
HARVEST: Harvested by hand
MILLING: The olives are harvested and milled daily in the mill property.
TYPE OF MILL USED FOR THE EXTRACTION: Looping cold Amenduni



クワトロチョッキ3

昨シーズンに続き今シーズンも購入。
昨年はオリーブがどこも不作だったにも関わらず、ここのは流石に良い出来です。
やっぱり美味い。香り、旨みともに良い感じでバランスとれています。
これはItrana 100%ですが他にLeccino 100%、Moraiolo 100%もあるようなので、
どちらかが輸入したならまた購入したいと思います。
 
Olio Quattrociocchi

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