多”伊悟＠西昆陽

鰻を食べに西昆陽まで。多”伊悟さん


店の前で立て込み。千春、魚伊の文字が見えます。


注文してから鰻を裂いて串打ち、焼き台はガスでした。
待つこと１２分くらいでしょうか、やってきました。

うな丼　３０００円


うなぎのお品書きはこれかうな重かどっちかのみ。ご飯にタレが掛かっているのが「丼」です。
大きさ等で松・竹・梅、特上・上・並はありません。潔いです。
ちなみに山椒は飛騨山椒が缶のままで置いてありました。分かりやすいです。

さて頂きます。

タレは割とあっさりで食べやすい。脂の乗りも適度で美味しいです。

肝吸い


美味しかったです。また行くと思います。

多”伊悟