ブラジリアン マイクロロット＠チッポグラフィア 豊中

豊中へ自家焙煎のコーヒーを一服頂きに。チッポグラフィアさん


丁度マイクロロットシリーズという希少な豆が入荷したそう。


このシリーズ、マイクロロットとは「農園で収穫から精製まで一貫して丁寧に管理され、生産量は少ないが、高い品質とユニークなフレーバーを持つ、極めて希少なコーヒー」とのこと。

で、その一つブラジル・モジアナ産のレゼルバを頂く事に。


あ～これ面白い。コーヒーの風味のポジティブな要素が多く感じられて、それぞれがしっかり主張している感じ。
でそのバランスが普通じゃない。ユニークと言ってもいいかも。
上記カードの裏にも「多彩なテイスト」と記載されていますが、まさにその通り。もちろん美味しい。

他のマイクロロットシリーズもあるそうなので、また頂きに行きたいと思います。

チッポグラフィア