ブラジリアン マイクロロット@チッポグラフィア 豊中

 26,2015 11:00
カード

豊中へ自家焙煎のコーヒーを一服頂きに。チッポグラフィアさん
チッポグラフィア

丁度マイクロロットシリーズという希少な豆が入荷したそう。
カード

このシリーズ、マイクロロットとは「農園で収穫から精製まで一貫して丁寧に管理され、生産量は少ないが、高い品質とユニークなフレーバーを持つ、極めて希少なコーヒー」とのこと。

で、その一つブラジル・モジアナ産のレゼルバを頂く事に。
コーヒー

あ~これ面白い。コーヒーの風味のポジティブな要素が多く感じられて、それぞれがしっかり主張している感じ。
でそのバランスが普通じゃない。ユニークと言ってもいいかも。
上記カードの裏にも「多彩なテイスト」と記載されていますが、まさにその通り。もちろん美味しい。

他のマイクロロットシリーズもあるそうなので、また頂きに行きたいと思います。

チッポグラフィア
 

Tags: 大阪北摂

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