炭櫓
11,2015 10:00
近江八幡へ移動~炭櫓

結構大箱な鰻専門店。一休庵グループってとこの運営だそうな。
GWってのもあってか大きな店内はほぼ満席。
メニュー

せっかくなんで特上ひつまぶしを注文。
鰻薀蓄を眺めつつしばしまちます。

こちらは活鰻を当日に裂いて串打ち、オーダーが通ってから焼き始めるとのこと。
焼きはもちろん炭火です。
20分弱でやってきました。
特上ひつまぶし 3600円

鰻一本入っています。


香りも良いし焼き具合もいいです。脂の乗りもちょうどよく文句ありません。
最後は鰻茶にして楽しみます。

肝吸い

ここを目的地としてドライブがてら来るのもありですね。また是非再訪したいと思います。
炭櫓

結構大箱な鰻専門店。一休庵グループってとこの運営だそうな。
GWってのもあってか大きな店内はほぼ満席。
メニュー


せっかくなんで特上ひつまぶしを注文。
鰻薀蓄を眺めつつしばしまちます。

こちらは活鰻を当日に裂いて串打ち、オーダーが通ってから焼き始めるとのこと。
焼きはもちろん炭火です。
20分弱でやってきました。
特上ひつまぶし 3600円

鰻一本入っています。


香りも良いし焼き具合もいいです。脂の乗りもちょうどよく文句ありません。
最後は鰻茶にして楽しみます。

肝吸い

ここを目的地としてドライブがてら来るのもありですね。また是非再訪したいと思います。
炭櫓