【2014 Novello】 ROCCA DI MONTEGROSSI 500ml
04,2015 11:00
キャンティの名門リカーゾリ家一門の有機農園オイル。
その青々しい香り高さ、心地よい苦み、ピリッとしたスパイシーさが
オリーブオイル通をもうならせるキャンティらしい一品。（販売元サイトより引用）
そう、こちらのキャンティー・サンマルチェリーノは美味しかった！
良いワイナリーに良いオリーブオイル在りでしょうか。
香りは芝生というより青いススキの葉っぱっぽい。風味はキチンと芯が通っていて雑味が少なく感じます。
トスカーナ産らしいクッキリした仕上がりですがキツクはありません。
olioteca