【2014 Novello】 ROCCA DI MONTEGROSSI 500ml

 04,2015 11:00
ROCCA DI MONTEGROSSI

キャンティの名門リカーゾリ家一門の有機農園オイル。
その青々しい香り高さ、心地よい苦み、ピリッとしたスパイシーさが
オリーブオイル通をもうならせるキャンティらしい一品。
(販売元サイトより引用)


そう、こちらのキャンティー・サンマルチェリーノは美味しかった!
良いワイナリーに良いオリーブオイル在りでしょうか。

ROCCA DI MONTEGROSSI 2

ROCCA DI MONTEGROSSI 3

ROCCA DI MONTEGROSSI 4

香りは芝生というより青いススキの葉っぱっぽい。風味はキチンと芯が通っていて雑味が少なく感じます。
トスカーナ産らしいクッキリした仕上がりですがキツクはありません。
 
olioteca
 

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