ロックンビリーＳ１、らーめん専門 和心

前日の「松阪牛麺」の印象がよかったので調子乗って今日もラーメン♪

ロックンビリーＳ１

醤油ラーメン６年連続日本一とあります。
こちらの店主さんは東京の有名店「らぁめん家 ロックンロールワン」をされていたそうで、
そこの支店ではなく、なんとその店を閉店して塚口にやってこられたとの事。

薀蓄


お店は２階にありました。カウンター１０席。入店すると順番待ちの状態。６名待ちだったかな。
待つ事２０分ほどで着席。

お品書き

一応全部のせにしておきました。

豹柄シャツ来たリーゼントのヲジサン（店主さん）がちょっと変わった感じのアクションで湯切りしてました。
注文後約１０分でラーメン到着。

尼ロック全部のせ　１３００円


まずスープですが。。。

あ～濃いです。醤油濃いのとチー油っていうんですか？鶏由来の油が口の中にまとわりつきます。
旨みより先に油気と醤油の辛さが舌に感じます。どうも苦手。。。


麺はストレート。それ自体になんら特徴的なものは感じません。


チャーシューはやわらかいですが、それだけで味は殆どしないです。なんか拍子抜け。

比内地鶏のスープに醤油味。これって早い話がきりたんぽ鍋のパターン。
こういうラーメン、なるほど東北出身者が多い東京では受けたのでしょう。
東京のうどんが醤油辛いのと似ています。ここのラーメン、さて関西ではどうかしら。。。

のこしました。。。

帰りにスーパーに寄って買い物をと。でふと道向かいを見てみると。。。

「らーめん専門　和心」とあります。
阪神武庫川駅近くの「らーめん　和海」の公式ツイッターによると、
どうやらここが本日朝オープンの"和海２号店"のようです。
　
ロックンビリーＳ１