ぶりあん
06,2014 11:00
上本町の帰り、お肉を食らおうとこちらに。
ぶりあん
ちっちゃなお店。最近は「タケル」をはじめ安価なステーキ専門店が流行りのようです。
痛風持ちでない肉食オヤジにとっては喜ばしい傾向です。
メニュー
ここもタケルと同様に調味料の種類の豊富さをアピールしています。並べてみました。
とりあえずは名物？のタンステーキを注文。
厚切りトロタンステーキ ３００ｇ ２７００円
さすがにタン３００ｇとなると圧巻。どんだけ舌食うねんｗ
熟成させているそうな。柔らかいしプリッとした弾力もまずまず。
ご飯は食べないので当然足りない。よって肉追加。（糖質制限ダイエットは金がかかるｗ）
柔らかリブロースステーキ ２００ｇ １３００円
これがデフォのミディアムレアとのことですが、見ての通り結構なレア。
よって鉄板に押し付けて焼きながら食べました。
肉の風味はタケルの方が好き。それにあちらにはあの「タケルソース」があるし。
ぶりあん