CARM PRAEMIUM 250ml

 22,2014 11:00
CARM PRAEMIUM 250ml
CARM
ワイン雑誌「ヴィノテーク」に掲載されていたポルトガル産のオリーブオイル。
搾油初年が2000年だそう。でも2014NYIOOCで金賞。
オリーブ品種はマドゥラル、ヴェルディアル
搾油は石臼-遠心分離とのこと。

CARM2
若いせいかさらりとはしていますが、香りや苦味は控えめ。
あと10年もたったらもっとよくなるかも。

CARM PRAEMIUM 250ml
 

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