VALDERRAMA HOJIBLANCA、Finca La Torre Hojiblanca

 11,2014 10:00
オヒブランカ2種
スペイン産オヒブランカ種の単一品種オリーブオイル2種を同時開封しました。
両方ともNew York International Olive Oil Competition 2014でGOLD AWARDをはじめ
世界中の数々の賞に輝くエクストラヴァージンオイル。

オヒブランカ2種2

VALDERRAMA HOJIBLANCA
バルデラマ
結構ねっとり感あり、香りはフルーティーで後味にナッツ系のやわらかな風味を感じます。
青っぽい香りはあまり強くはないです。

Finca La Torre Hojiblanca
Finca La Torre Hojiblanca
こちらはどちらかというと芝生っぽい香り先行。スパイシーな辛味が後にきます。

好みとしてはVALDERRAMAかな。受賞クォリティーで1650円/250mlはかなりお買い得。
もちろんどちらも非常に優れたエクストラヴァージンオリーブオイルだと思います。 
 
VALDERRAMA / 74cabotte
Finca La Torre / ちびまき便
 

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