中国料理 貴陽

日曜のお昼、芦屋へ。

中国料理　貴陽

今年３月にオープン。オーナーの女性が貴陽出身だそうです。

店内はシック。


クラゲと蒸し鶏の盛り合わせ　２０００円

これなかなかイケてます。いい意味で日本風にはなっていない仕上がり。
料理長の周さんは御影にあった「蘇州園」にいらっしゃった方だそう。

黒酢の酢豚　１６００円

黒酢の変なクセとかあまり感じません。お肉も柔らかで美味しい。

ピータンのお粥　９００円



あ～これも旨い。塩加減、出汁加減絶妙です。このピータンも好み。

茉莉花茶（ジャスミンティー）　６００円


杏仁豆腐

あ～これも絶品。なんともいえない歯ざわりと香り。ちなみにマンゴープリンも頂きましたが、これまた旨かった。

芦屋の住宅街にふさわしい、落ち着いた空気の中で頂く絶品中国料理。
次回は夜にじっくりと頂きに来たいと思います。

中国料理　貴陽