ふるかわや@武庫之荘

武庫之荘です
店内

カウンター割烹なんですが、この日刺し身を引く以外は全てバック厨房で作っていました。
コースは要予約とのことでお品書き見ながら色々と。

突き出し~ばい貝、せりのおひたし

お造り盛り~明石産天然鯛焼霜、鮪赤身、いかと雲丹、とり貝、たいらぎ貝、ぼたん海老

お碗

蓮根饅頭

お椀

蛤のお吸い物

とりあえず蓴菜が激しく邪魔でした。
天ぷら~海老

鯛

たまねぎ、南瓜

アスパラ

桜海老の掻き揚げ

お会計は10920円/2名。(ノンアルコールビール×1含む)
まっ、いいか。。。
ふるかわや