ほしつき＠福島

福島へお寿司を食べに。

オーガニックストリート？

「肴と鮨　ほしつき」さん

今年の５月にオープンの新店。それにしても最近福島には寿司屋さんが増えました。昔焼き鳥、今寿司屋でしょうか。

お店はビルの２階。
　
店内は明るく綺麗でカジュアルな内装。カウンター６席、テーブル１卓。

メニューは基本お任せのみの３コース。今回は鮨１０貫が中心の「鮨コース　３０００円」を。

お通し～蛸と鯵の酢味噌和え

剣先烏賊、こはだ
　

ひらめ、春子鯛
　

〆鯖、かんぱち
　

炙りかます、かつお
　

漬け、煮蛤
　

海鮮巻き、あさりのお味噌汁
　

デザート～黒ゴマアイス

お寿司は烏賊、こはだ、〆鯖が良かったかな。
シャリはやさしくクセもなく、温さもちょうどよい感じ。
海鮮巻きはその日の美味しいネタを数種類巻き込んで結構大きく、これだけでもお腹が膨れそう。

お会計はノンアルコールビール×１含めて６４００円/２名。
正直最近の新店寿司は安いだけでちょっとどうなのかなと思われる内容の店があったりしましたが、
こちらは値段も内容も良心的で安心して食せます。
３２歳とお若い大将の物腰も柔らかく、在店中リラックス出来ました。

肴と鮨　ほしつき

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