京極寿司＠長浜

連休に小浜に向かい、その途中長浜に立ち寄りました。

京極寿司


カウンター。この日もええ感じに揃ってます。


京極寿司さんは今年創業６０周年とのこと。お任せコースを最近始めたそうです。


１３貫のコースのお任せにしました。

あこう

のっけから大好きな白身。

鯛


銀聖

北海道　日高産のブランド鮭。色目鮮やか、触り艶やか、しっとりと上質の秋鮭。

こはだ


まぐろ


海老


お吸い物


鱚の昆布〆


秋刀魚

そろそろ良くなってきましたか。

鯖寿司

これ外せない。

煮蛤


ビワマス

勿論これも外せない。

いくら


玉


デザート～抹茶プリン


どれもが美味しい。この内容でこの値段「此処まで来て良かった」と十分に思えます。
ご馳走さまでした。また行きますね。

　
京極寿司