蕎麦屋 木田
さて、年末のネタ。年越し蕎麦を意識したわけではありませんが、年の瀬にこちらあたりに。。。
蕎麦屋 木田

正直言うとこの近所のバーで昼カレー食べてぜんぜん駄目で、キュイさんに行こうと思うもお昼は終わってて
ならばということでこちらにしました。
人気店でしかも年末、、、そら混みますね。お店ずっと満席でした。
お品書き

てんぷらも美味しそうでしたが、とりあえずせいろを。
え~と。。。

これはどうなんでしょう。とある開院前の診療所で勤務していたとき、上水道が開栓前で飲み物とかお昼のラーメン食べたりで使う水を医療用の純水でやっていたんですが、職員みなお腹を壊し気味でした。
なんでもピュアなものが美味しい、身体にいいとは限らないとおもいます。
せいろ蕎麦

あ~(使っているという純水の事はさておいて)この蕎麦は非常に美味しいです。

香り、喉越し、返しと出汁のバランスがよく取れたツユとの相性も抜群です。
正直今まで食べた蕎麦でもベストに入ります。
高級住宅街にある人気の蕎麦屋さん、まぁ正直ちょっと油断していました。。。

蕎麦湯はふつうのさらっとした蕎麦湯でした。
次回は評判の天ぷらもいっときます!
蕎麦屋 木田