千取寿司

航空祭の前日に金沢入り。前夜のお店は予めこちらに決めていました。

千取寿司


前回来たのは４年前。。。夏の熱い盛りでした。月日が流れるのが早いです。


リニューアル！

さぁ～て、今回はつまみ、焼き物アリのお任せでお願いしました。　（お魚くわえたドラ猫ぉ～♪）

造り～あら、鯛、甘エビ

この”アラ”はクエではなくスズキ科の魚だそうです。みな美味しい。

赤にし貝


ひらまさ

だったと思ふ。。。が、旨いには違いない。

赤烏賊耳昆布〆

そう、こうこなくっちゃ！

握りへ

きんぱち鯛


くえ

地元で上がったクエです。あまり大型でないそうですが、ちゃんとクエの風味感じられます！旨いぃぃぃ！！


赤烏賊

烏賊はこうしてくれなきゃ。。。！美味しいよ。


いわしのつみれ汁

これこれ！前回もこれに痺れた！やっぱり美味しい。


のどぐろ塩焼き

美味しくないわけがない。じゅわっとパリンと！

ぶり

あ～走りなのかもですが、やっぱり旨いわ。。。

鯵


まとう鯛昆布〆

ええ仕事。

とろ


まんじゅう貝

これも前回頂いて覚えていました。

穴子

あ～～～～！素晴らしい！
煮穴子もいいけどこういう風に焼いて出してくれても十分にやわらかいし、第一に香りがいいです。

玉


こはだ（追加）

パーフェクト！

どれもが美味しいしその流れもすばらしい。白身も十分に吟味、仕事がなされていて美味しいことこの上ない。
先週に行った神戸の寿司屋が酷過ぎたので、もう暫くは寿司屋はこりごりと思っていましたが、
こちらを訪れて復活出来ました。

お会計は１８６９０円/２名（アルコールなし）

十分に納得のお値段です。


また来るね！


千取寿司