レストラン&スペインバル F【エフ】

 23,2007 00:00
イカスミのパエリア
イカ墨入り魚介のパエリア ¥2800

スペイン料理、アタシが既知なのはガスパチョにパエリアぐらい。
さて、最近よく目にする「スペイン・バル」とはどんなところか?
ミーツや何かでやたら目にする「タパス」とは何ぞや?
その辺りを西天満のこちらへちょっと覗きに行きました。

レストラン&スペインバル F【エフ】
ef

お~!スペイン料理。中々イケますね!。。。ブログランキング
冷たいタパスの盛り合わせ冷たいタパスの盛り合わせ

タコとトマトのガーリック炒めタコとトマトのガーリック炒め

小鰯のアヒージョ小鰯のアヒージョ

牛ミノの煮込み マドリード風牛ミノの煮込み マドリード風

イカスミのパエリア
イカ墨入り魚介のパエリア 


イカスミのパエリア

お店は男性2人で切り盛り。内装からしていかにも男っぽいそっけないもの。
そのためサービスもちょっとそっけないけど、熱心さが伝わってきて好印象。
そのそっけなさが逆に女性客の心をとらえているのだろうか、店内はほとんど女性客だった。
実に女心とは複雑なものですね。。。

料理の方はと申しますと、まず最初の冷たいタパス盛り合わせはどれもはまあまあでした。
次の「小鰯のアヒージョ」「ヘレス風ミートボール」などの熱いタパスは秀逸!
「アヒージョ」の鰯の旨みが乗った熱々のオリーブオイルにパンを浸して。。。こいつが美味い!
(ちなみにイタリアンレストランで出される冷たいオリーブオイルにパンの組み合わせって美味ですか? アタシはダメです。)

そしてメインのパエリアはこのお店お勧めの「イカ墨と魚介」を注文。
出来上がったパエリア鍋をまず見せてくれてキッチンで取り分けますというのを断って、テーブルでサービスしてもらいました。パエリア鍋を前にして食べるほうがいいもんね。
(多分鍋についた焦げを早く落としたいから、パエリアを皿に取り分けた後は鍋をすぐに水に漬けときたかったんでしょう。すいません。。。)

お~!こりゃ魚介の旨みがライスに十分に染み渡ってこいつも秀逸。

スペイン料理は今まであまり馴染みが無いけれど十分に説得力あるクォリティーでした。

ワインの値段も安いし4~8人の人数でワイワイがやがややりながら熱いタパスとパエリアを囲んだりする使い方なんかがお勧め! 美味かった!

レストラン&スペインバル F

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Tags: 大阪市北区・福島区

Comment 9

2007.07.23
Mon
16:52

RAKU #-

URL

スペイン料理

スペイン料理にはまっている一人です

苦楽園にある、「ルナ・パルパドス」に是非行って下さい
http://u.tabelog.com/rakutta/r/rvwdtl/8479/

まず、手始めに\2,200のランチをお奨めします

編集 | 返信 | 
2007.07.23
Mon
23:03

 #

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編集 | 返信 | 
2007.07.24
Tue
00:54

tak_123 #GCA3nAmE

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RAKUさま
はじめまして。情報頂きありがとうございます。
「ルナ・パルパドス」、機会を見つけて行きたいと思います。
またよろしくお願いいたします!

編集 | 返信 | 
2007.07.24
Tue
20:54

テン。 #-

URL

バル

こんばんわ、あたしもバル大好きです!
元町にある友達がしているLa Runa
っていうスペインバルにもぜひ行ってみてください!
そこではいか墨パエリアのライスコロッケとイベリコ豚のチョリソーがおすすめです。ビオワインとシェリーもおすすめなの教えてくれますよ。
http://r.gnavi.co.jp/c302300/

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2007.07.24
Tue
22:58

tak_123 #GCA3nAmE

URL

テンさま
元町のバル「La Runa」ですね。
お勧めメニュー、美味しそうですね^^
こちらも機会を見つけて行きたいと思います!
ありがとうございました。

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2007.07.25
Wed
08:18

ちろりん #-

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悪魔のビールも・・・

秀逸なミートボールの画像も無い・・・み・た・い・・・T.Tトホ。

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2007.07.25
Wed
09:37

tak_123 #GCA3nAmE

URL

ちろりんさん~
あっ、ミートボールの画像載せるのわすれてた^^;
ベルギービールは注文してなかったんよ。
あ~、あるなぁってみんなで確認しただけ。

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2014.09.13
Sat
10:09

ぢん #-

URL

No title

最近こちらのシェフ(?)と知り合い、店名で検索してたらたどり着いてしまいましたよ。

いや~、いろいろ行ってらっしゃる。脱帽デス。

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2014.09.13
Sat
11:17

tak #GCA3nAmE

URL

Re: No title

ぢんさま
あら、そうなんですか!世間は広いようでそうでもなさそうですね。。。^^;

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  •  ef(スペイン料理@大阪 西天満)
  • 気軽にスペイン料理が楽しめるバル(スペイン居酒屋)。西天満にあるカウンター6席、ボックス16席のお店は、外観も内装も小奇麗で入りやすく、気さくな男性スタッフが迎えてくれます。夜遅くまで営業しており、食べることも飲むこともできる使い勝手が良いお店です。
  • 2007.08.24 (Fri) 16:47 | 自堕落的 大阪食べ・飲み歩記

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