四季を揚げる老舗の技~「串嘉津料理 知留久 法善寺店」

水曜日のサントリーグルメガイド、今週は串カツです。
ある意味大阪名物になった感のある串カツですが、新世界の庶民的な串カツ
「ソニキン(ソース二度漬け禁止)」ではなく、今回は高級串カツです。
場所はこれまた大阪情緒あふれるこちら。。。

昨年11月にオープンしたMEOUTOビルにその店はあります。
串嘉津料理 「知留久 法善寺店」

素材の持ち味を最大限に引き出す老舗の技に痺れた夜でした

続きはこちら!
サントリーグルメガイドブログ~「知留久 法善寺店」