【経過報告】大倉 純米吟醸 山田錦 直汲み無濾過生原酒

 20,2011 06:00
大倉 純米吟醸 山田錦 直汲み無濾過生原酒 720ml
大倉 純米吟醸 山田錦 直汲み無濾過生原酒

大倉 純米吟醸 山田錦 直汲み無濾過生原酒2

約二ヶ月前に購入し抜栓、冷蔵庫にて放置していたんですが、やっぱり化けた!
以前は酸味、旨み、香りがバラバラでどうしようもないと思っていたんですが、前回購入した「中取り」と同様ちゃんとまとまって来ました。

いやぁ、この蔵元の酒は面白い!(・∀・)

お気に入り度 ★★★★☆
 
 

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