お料理 直心
10,2011 09:59
移転後初訪問。
お料理 直心

お店はさくら夙川駅より北側の住宅地にあります。
アプローチから玄関まで一見してお店の看板は直ぐには見当たりません。
店内の雰囲気は凄く良い感じ。白木のカウンターの高さ、広さ、席間の距離、店内の色調、
合理性とあそびのバランス。全てが素晴らしく仕上がっていると思いました。
隠れ家的な立地にこの空間、ここにいるだけで何かうれしくなってきます。
今まで訪問した料理屋さんの中でもベストじゃないかな。
大将、ヤッタネ!(・∀・)
頂いたのは一万円のコース。
・岩牡蠣

鳥羽産
・剣先烏賊、白海老

・万願寺

・由良雲丹、焼き茄子

・お碗~鱸、じゅん菜

・縞鰺

淡路産。
・真名鰹、琵琶鱒

これぞ夏の霜!
・水茄子

・枝豆

・白甘鯛

高知産
・蛸

むっちり!
・蒸し鮑

あ~~!柔らかで上品ですがしっかり磯の風味。直後に大将とのアイコンタクトで例のモノも。。。w
やっぱりそれを食べないとね~得しちゃった!
・キス

・おくら、なんきん

・鯛ご飯

お代わり!
・桃ゼリー

何もいう事はございません。相変わらず素晴らしいです。
あ~また一段といい店になっちゃった。やっぱりここは毎月行きたいな。。。

お料理 直心

お店はさくら夙川駅より北側の住宅地にあります。
アプローチから玄関まで一見してお店の看板は直ぐには見当たりません。
店内の雰囲気は凄く良い感じ。白木のカウンターの高さ、広さ、席間の距離、店内の色調、
合理性とあそびのバランス。全てが素晴らしく仕上がっていると思いました。
隠れ家的な立地にこの空間、ここにいるだけで何かうれしくなってきます。
今まで訪問した料理屋さんの中でもベストじゃないかな。
大将、ヤッタネ!(・∀・)
頂いたのは一万円のコース。
・岩牡蠣

鳥羽産
・剣先烏賊、白海老

・万願寺

・由良雲丹、焼き茄子

・お碗~鱸、じゅん菜

・縞鰺

淡路産。
・真名鰹、琵琶鱒

これぞ夏の霜!
・水茄子

・枝豆

・白甘鯛

高知産
・蛸

むっちり!
・蒸し鮑

あ~~!柔らかで上品ですがしっかり磯の風味。直後に大将とのアイコンタクトで例のモノも。。。w
やっぱりそれを食べないとね~得しちゃった!
・キス

・おくら、なんきん

・鯛ご飯

お代わり!
・桃ゼリー

何もいう事はございません。相変わらず素晴らしいです。
あ~また一段といい店になっちゃった。やっぱりここは毎月行きたいな。。。
