毎日食べに行ける人が羨ましい!タンダーパニー@吹田市千里山 関西大の近所

 10,2007 01:00
チキンカレー
チキンカレー

関西大学近くは割りとカレー激戦区だそうですね。
学生街だからそうなるのかな。。。

さて、今回はこのカレー専門店。

タンダーパニー
タンダーパニー

ネタ元は「あまから手帖 1月号~恐るべし 関西・食の専門ワールド116選」。最初見たときはスルーしてしまったのですが、実際はかなりの手間隙がかかった素晴らしいカレーでした。。。ブログランキング

コインパーキングとりあえずナビで現着。お店の斜め前にコインパーキン有りです。

ダンダーパニーカウンターカウンターのみの店内。

メニューカレーのメニューはチキンカレー1種類。
バリエーションは量の違いのみ。

たまねぎお好みでどうぞ、っと出された玉ねぎ。エグみは抜けていて軽い感じです。

チキンカレー2
チキンカレー中盛り


チキンカレー

美味ぁぁぁぁい!
何ていうんでしょう、瑞々しいスパイスっていうかキッチリ辛いんだけど旨みもあるし、
口当たりが軽いのにコクもしっかり感じます。
鶏肉もほろほろとやわらかく、スパイスとも相まってしっとりと旨みも感じます。

こちらのカレーはご主人がインド滞在中に覚えたカレーの作り方を元に試行錯誤の結果作り上げたもの。食材は岡山産、宮崎産の地鶏の手羽先、淡路産の玉ねぎ、独自のルートで仕入れるスパイスなど。まず玉ねぎ10kgを2時間かけて炒める手間のかけよう。美味しくないわけがありません!

正直今年回ったいろんなカレー屋さんのカレーのベスト3には確実に入るでしょう。3年間毎日欠かさず食べにくる方もいらっしゃるとか。使っているスパイスが良質でつかう脂分も少ないから胃腸にもたれないんでしょうね。ここのカレーを毎日食べたら健康は保証付き。医者が言うんですから本当ですよ(多分w)

今回中盛りをいただきましたが、美味しいので普通盛りをお代わりした位。。。^^;
男性なら大盛りか特盛りで行きましょう!


タンダーパニー オフィシャル 関西ドットコム

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Tags: 大阪北摂

Comment 14

2007.07.10
Tue
02:19

いさを #C/9fDU5g

URL

おや

ほぼ線路沿いにまっすぐ行ったとこですよね?
ちなみに、水のグラスがものすごくデカかったことを思い出しました。
それを見て、辛さを覚悟した、若かりし日(笑)

思わず懐かしいので書き込みしてしまいました♪

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2007.07.10
Tue
07:42

tak_123 #GCA3nAmE

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あら

いさをさま
こちらでははじめまして^^
ご存知だったんですね。こちらのカレーはよくある舌を刺す辛さではなく、
じんわりと体の芯からくるような感じがしました。
またよろしくお願いいたします~!

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2007.07.10
Tue
09:30

ちろりん #-

URL

彼の修行時代。。。

杉良太郎氏も真っ青だよ、3年間毎日カレー。^^
だんだん身体が黄色くなってくるんだって。←杉良談

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2007.07.10
Tue
11:10

tak_123 #GCA3nAmE

URL

実は10年間という人も

ちろりんさん~
実はその後色々とレビューを散見したのですが10年間ほぼ毎日っていう
ツワモノもいるそうで。。。^^;
でも気持ちは分かりますよ。おいしいもん。
多分食べ続けると体の調子もいいんじゃないかな?

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2007.07.10
Tue
12:22

テン。 #-

URL

神戸っこ

昨日は早速コメント下さって嬉しかったです。
カレー大好き!とはいっても最近は家で自分で作ったものばかりですが...
関大かあ...主人にお願いして連れてってもらおうかな。
神戸ではよく行くお店があってカレーとココアのお店でルーシーって所なんですけど機会があったら行ってみて下さいね。
ここです!!http://www.lucymama.com/index.html

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2007.07.10
Tue
12:27

tak_123 #GCA3nAmE

URL

テン。さま
こんにちは。
カレーはアタシも大好きです。実は商売変えをもしやるなら「カレー屋さん」と
決めてたりします。このタンダーパニーさんみたいにシンプルで手が込んでいて
小さな規模で出来たらいいなって思っているんですよ。
ルーシーさんの情報ありがとうございます。機会を見つけて行きたいと思います。

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2007.07.11
Wed
13:28

giants-55 #CSnc5kz6

URL

カレー大好きキレンジャー

書き込み有難う御座いました。

玉葱10kgを2時間掛けて炒めているんですか!?それはもう、堪らない位の飴色になっている事でしょうね^^。料理って食する相手への愛情、即ち如何に美味しく食して貰えるかという点に心を配れるかで、素晴らしい味に変わって行くと思います。「これで良いかな?」「いや、これを加えたら味も冴えるし、身体にも良さそう。」「これを加えても美味しいかな。」・・・と試行錯誤し、手を加えれば加える程概して美味しさは増す気がします。先日、映画監督の大林宣彦氏が「作り手としては(営業面で)フィルムをカットされるのは身を切られる位哀しく、怒りを感じるもの。出来れば1秒たりともカットさせたくない。でも、不思議なもので映画って削ぎ落とせば(カットすれば)削ぎ落とす程、内容が良くなるんですよね。」と語っていました。料理もシンプルさが際立つ物も無くは無いですが、全般的にやはり映画とは異なる様な^^。

スパイスが”立ち過ぎる”カレーは苦手なのですが、こちらのは「良質」と書かれておられますし、tak_123様が太鼓判を押されていますのでかなり美味なんだろうなあと涎が出ますね。

P.S. tak_123様も必殺シリーズを見ておられましたか^^。仕事人には色んなタイプが居ましたね。伊吹吾郎氏や”ゴッド姉ちゃん”(和田アキ子さん)は、どちらかと言えば”バウト系”(レスラー系)の荒技派でしたよね。

藤田まこと氏、本当に渋いです。あの演技力も然る事乍ら、奥様が作られた莫大な借金を、地道に返済し続けている姿がとても好きです。あれだけ莫大な借金だと、普通は安直に破産宣告しそうなものですが、そうしない所に彼の真摯な人間性を感じました。

必殺シリーズの演出にあの様な秘話が在ったとは知りませんでした。そう言えば「ウルトラマンレオ」も、当時はオイルショック等の影響から製作費が大幅に切り詰められ、派手な演出(爆薬を使った)が出来なくなってしまった為、苦肉の策で空手風のアクションを多く取り入れた事が、結果的に好評を得たと聞きます。家貧しくして孝子いずという所でしょうか。

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2007.07.11
Wed
17:53

tak_123 #GCA3nAmE

URL

カラータイマー

giants-55さま
そうですね。良い作品というのは往々にして造り手側の思い入れをいかに簡潔にメッセージするかということなのかもしれませんね。必要最小限といいますが映画の場合は間延びしないようにするためにもまさにそうなのかもしれません。
さて必殺シリーズもそういった制約から新しい価値が生まれたといえるでしょう。ウルトラマンシリーズのカラータイマーがなかったら今のような人気はたぶん無かったと思いますしそれと同じことかなと。
カレーライスに及ばず料理ってやるべきことをちゃんとやるかどうかがまず分かれ目であり、今の料理屋さん業界ってそれさえも疎かにしているところが多い中、この「タンダーパニー」さんはまことに天晴れでした。見事なスパイスの調合は食べた側の体調さえ整えてくれる素晴らしいカレーライスだと確信した次第であります。

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2007.07.12
Thu
06:46

ひとち #-

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メチャ美味しそうですね

こりゃ行ってみたいです。職場の男の子の奥さんが関西大学で助教授してるんです。知ってるかな??聞いてみます。

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2007.07.12
Thu
13:43

tak_123 #GCA3nAmE

URL

ひとちさま
おお~関西大学の方ならたぶんご存知ではと。。。
またお聞かせください~

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2007.07.18
Wed
15:38

kokoa #JNyaS64.

URL

食べました!!

このブログを読んだ母に勧められ食べに行きました。
とても美味しかったです!!

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2007.07.18
Wed
16:53

tak_123 #GCA3nAmE

URL

kokoaさま
そうですか~喜んでいただいたようでよかったです^^
お母様にもよろしくお伝えください~!

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2007.08.09
Thu
00:53

Utty #-

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初めて読ませていただきましたが、関大前に住んでいるので気になってコメントさせていただきましたv-10このカレー屋さんのまえ何度も通ったことあるのに入った事なかったので、ぜひ今度行ってみたいとおもいます!!北摂いろいろ教えていただきたいです~

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2007.08.09
Thu
12:47

tak_123 #GCA3nAmE

URL

Uttyさま
はじめまして。関大前にお住まいなんですね~
自分がこちらの近所に住んでたらかなりヘビーローテーションするかもです。
また行かれたら感想を聞かせてくださいね^^
よろしくお願いいたします。

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