ぎょうざ処 吉風
15,2010 00:00
なんばに餃子を食べに。情報は浪花男さんブログから。
有名店なのだそうですが、今まで未訪問でありました。。。
ぎょうざ処 吉風
店内はカウンターのみ１０席くらいかな。いっぱいだったので入店まで少々待ちました。
メインの餃子は１人前１０個。当然それだけでは足りないので皆さん２～３人前注文するそうです。
餃子は大将が眼の前で包んでいます。身体を左右に揺らしながらの作業、中々リズミカル！
・餃子
とりあえず一人２０個注文。綺麗な焼き上がり！サイズは一口サイズ。
表も裏も見事にパリンと焼けています。これは年季の入ったこちらの鉄板でないとこうは仕上がらないとのこと。
食べるとカリッ、ジュワッと見事に旨い。完璧に美味しい餃子です。
・スープ（餃子入り）
いやっ、これもウマッ！ スープも美味しいし、とろんとした餃子が良くあってます。
・イカ明太子
ご飯注文につきこれも追加で。美味しかったです。
餃子専門店って今まであまりいい印象が無かったのですが、ここはお勧めします！
ぎょうざ処 吉風
心斎橋のイルミネーション。。。
なんちゃってルミナリエ風。ちょっと綺麗でした。
有名店なのだそうですが、今まで未訪問でありました。。。
ぎょうざ処 吉風
店内はカウンターのみ１０席くらいかな。いっぱいだったので入店まで少々待ちました。
メインの餃子は１人前１０個。当然それだけでは足りないので皆さん２～３人前注文するそうです。
餃子は大将が眼の前で包んでいます。身体を左右に揺らしながらの作業、中々リズミカル！
・餃子
とりあえず一人２０個注文。綺麗な焼き上がり！サイズは一口サイズ。
表も裏も見事にパリンと焼けています。これは年季の入ったこちらの鉄板でないとこうは仕上がらないとのこと。
食べるとカリッ、ジュワッと見事に旨い。完璧に美味しい餃子です。
・スープ（餃子入り）
いやっ、これもウマッ！ スープも美味しいし、とろんとした餃子が良くあってます。
・イカ明太子
ご飯注文につきこれも追加で。美味しかったです。
餃子専門店って今まであまりいい印象が無かったのですが、ここはお勧めします！
ぎょうざ処 吉風
心斎橋のイルミネーション。。。
なんちゃってルミナリエ風。ちょっと綺麗でした。
