ラ・クロッシュ・シェフズルーム：大阪市中央区
19,2007 10:00
中トロとアボカドのセルクル詰め
お昼にフレンチでもと。。。色々と探してこちらにしました。
ラ・クロッシュ・シェフズルーム
「ビストロ・ド・サカナザ」の川田一郎シェフの３つめのお店。店舗は大正時代に建設された国登録有形文化財指定のレトロな建物「伏見ビル」の1階。でもこのお店があるところだけ見た目結構浮いている感じ。まあモダンになっているといえばそうなんですが。さてここで供されるコースのランチの内容とは。。。ブログランキング
店内は薄いグリーンの壁、白いカウンター、テーブルにピンクのランチョンペーパー。女性から見て可愛らしい色彩っていうのかな。キッチンには川田一郎シェフもいらっしゃいました。
Menu La Rive～￥3675
アミューズ～丹波産地鶏のテリーヌ
オードブル～海の幸のジュレとカリフラワーのムースリーヌ上にかかっているクリュスタッセのジュレが。。。冷製だしその風味は余計に気をつかって欲しいけど。。う～ん
中トロとアボカドのセルクル詰めこっちは相方オーダー。とりあえず見た目はいいですね。
本日の魚料理～まとう鯛のポワレこれに掛かっているソースもクリュスタッセ
。。。orz
上に乗っかってるのを取りましたｗ
ミントのグラニテ
お肉料理～タスマニア産仔羊の煮込み仔羊のもも肉を使っているそうな。
それにしてもう～ん。。。
デザートミントのブラマンジェ、レモンのタルト、バニラのアイス、パッションフルーツのソルベ
ミントのブラマンジェ食後感としては微妙だなぁ。。。(´･ω･｀) グラスワイン含めてお昼に１人５０００円かかってますし。。
内装のセンスを含め雰囲気もいいしサービスもちゃんとしているから、
それなりに流行るお店だとは思いますが。。。
ちなみに口直しのミントのグラニテがちょっとイケてたので、目の前にいたパティシエの女の子に
「これはアリだね。」というと「有難うございます。」ってにっこり微笑んでくれました。
ラ・クロッシュ・シェフズルーム
大阪市中央区伏見町2-2-3 伏見ビル1F
06-4707-7558
ランチ11:30～14:00 ディナー17:00～21:00
定休日：月曜日
予算の目安：５０００円/人（お昼）
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