割烹しらさき(沼島)で鱧会席

 10,2010 00:00
沼島へ名残の鱧を頂きに行ってまいりました。

アクセスですが淡路島の土生港から沼島汽船で渡ります。乗船時間は10分ほど。
船

沼島港に到着後めざすお店へは徒歩10分。
沼島

割烹しらさき
割烹しらさき

お座敷で頂きます。
座敷

頂いたのは鱧コース(10500円)+渡り蟹+雲丹

・鱧鍋
鱧鍋
鱧の子在りであります。

・渡り蟹
がざみ
おっ、来ましたね!

・赤雲丹
赤雲丹
夏盛りでないから小さいですがその分味も濃いとのこと。

・鱧たたき
たたき

・鱧おとし
おとし

・鱧フライ
フライ
これウマッでした!

・がざみ
がざみ2
しゃぶりつき3秒前です。ウマッ~

・鱧は鱧でええ感じです。
鱧鍋2

・今回一番のヒットはこの鱧の子。見事であります。
鱧子

・さざえのお造り
さざえ
鰤もありました。

・おぼろ寿司
おぼろ寿司

・柿
柿

お腹一杯になりました。

割烹しらさき

Tags: 淡路島・四国・小豆島

Comment 2

2010.10.12
Tue
19:24

姫 #bhhZubZs

URL

ここ、良い感じですね~^^

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2010.10.13
Wed
00:40

tak #GCA3nAmE

URL

Re: タイトルなし

姫さま

ええ、漁師料理民宿といった雰囲気でした^^

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