食彩酔話

久しぶりのお鮨。福島へ。いわ志さんお店はビルの４階にあります。エレベーターはないので階段で上ります。さて、お昼の握りコース、１０貫/１５００円を頂きました。ひらめ（青森）、赤貝、鯛（淡路島）、金目鯛、桜海老の冷製茶碗蒸し、縞鯵サーモン　、鯖、赤海老、貝柱、カンパチ胡麻醤油漬け、鮪いくら、玉、べったら漬け、鰻、赤出し、追加で鉄火巻き画像は一部。鯛きんめ漬けいくらシャリは白と赤をネタによって使い分...