週末のお昼に神戸へerreさん薪焼のお料理のお店とのことです。入り口近くに薪が積まれていました。コースが何種類かありまして、メインがあか牛のステーキのコース(4500円)をチョイス。・食材を余すことなく使ったスープ(ドライトマト)・エントラータ(パルマ産生ハム)・スペルト小麦とキタアカリの自家製パン・薪で焼いた野菜たち カ・フォルム社の水牛のモッツァレラ・土佐あかうしのサーロイン薪焼き120g薪焼きの焼台...