一昨年テレビで紹介されてたのを見て、気になっていたんですが漸く手に入れられました。伝統的な圧搾法で搾油されたなたね油。そのまま食材や料理にかけて味わうのは初めてで、正直最初は「クセが凄い~!」と思って引いていました。でも少し慣れるとそのクセがおいしく感じてきます。納豆とかナンプラー?とかと同じ感覚かも。白身魚のお刺身、にゅう麺、冷奴などもうこれがないと物足りなくなっています。オリーブオイルももちろ...