宿泊先の橋立ベイホテルのフロントの方にお勧め頂きましたこちら。ぽ庵さん見た感じどおり小さなお店。カウンターに座りました。メニューとりあえずエビス生で乾杯うごえご海苔を煮詰めて作られるそうです。美味しい。お造り盛り合わせカンパチ、真鯛、さざえ、白いか。どれも新鮮で美味しいです。牛すじ煮濃すぎず口当たりも軽く、加減絶妙。ガラエビの塩焼きモサエビとも呼ばれるそうです。身味は割りと淡白ですが、これくらいが...
食彩酔話
更新ペースをかなり落としています。日常はインスタで。