この日は母をつれて南船場あたりまで。つじ川さん和のエッセンスを取り入れたフレンチとのこと。こちらを知るきっかけは例によってインスタグラム。店内一番乗り!明るくてさっぱり。カウンターに通されました。とりあえず、オールフリー。ランチメニューBで。・ビーツのポタージュ、温かいコンソメのジュレ、トリュフの香り・前菜~サラダ、フォアグラのムース、安納芋のピューレ・自家製フォカッチャ・煮穴子とトリュフの焼きリ...