とあるお店でホルモン屋さんの話をしていたら、ここの話が出まして行って見ました。店内こういうお店です。これで大体の感じは掴めると思います。ラインナップキャベツがやってきました。タレをつけつつブツを待ちます。タレ美味いです。蒸し豚ここの名物とのこと。皮下のコラーゲン質の弾力が気持ちいいです。ホルモンツラミ、上ミノタケノコ、ネクタイジュウジュウモミダレ?のせいもあると思いますが、味の濃いホルモンでした。...