お昼に上本町へ。Restaurant Koinご無沙汰しておりました。店内今年五月に改装されたそう。席数も減ってシックな感じに。私的にはテーブルクロスがあった頃の方が好みかな。現在お昼は3500円のコースのみとのことでそちらを。Gougere Burger赤ピーマンのババロア、蟹と雲丹、コンソメのジュレお馴染みです。何度頂いても美味しいものは美味しい。パルマ産生ハムと洋梨カンパチと真鯛のマリネ、北海道産帆立貝柱のポアレ、蟹味...