塚口へ。悠々さん。えびの梅シソベーゼ和の食材だけでジェノベーゼっぽいうどんを作られたとの事。いや、これ美味い。うどんがモチモチで、梅紫蘇風味のペースト?をしっかりともちあげてくれています。またそれがコクがあって爽やかでとても美味しい。少々にんにくが入っているそうで、食後のキャンディーもついてます。これまた食べに行こう! うどん工房悠々 ...