近くまで所用のありその日の晩はこちらへ。TRATTORIA Linea 7「今ちゃんの実は・・・」で取材されていたお店。国道26号線沿いにありました。店内テレビがあります。普通に地上波の番組が流れていました。トラットリアというよりどちらかというとバルって感じ。食べ物メニューとりあえずこちらの売りの熟成肉をとのことで注文。切り出したところです。230gくらい。北海道産ジャージー牛の肩ロースだそう。これで2ヶ月の熟成...