2014 Novello 第三弾たまには別角度もフルクトゥスでおなじみのアルドイノ社のノヴェッロオイル。収穫後24時間以内に搾油・瓶詰し空輸便輸送されたもの。フルット・ディ・アウトゥンノとは秋の実りという意味。品種はノチェラーラ種、ビアンコリーナ種、レッチーノ種を使用。(輸入元サイトより引用)湯煎してテイスティング。香りはとても綺麗。青っぽい感じで雑気なく、香り要素の一つ一つがはっきりしていて大変良質なオイル...