桃谷辺りまでBrasserie Miel中が良く見える?店内朝日放送「今ちゃんの実は・・・」で「フルーツの変態」と紹介されていたこちらのシェフ。フルーツの~というのは料理のソースにフルーツを多用し、その組み合わせが斬新という意味だったようです。その時の料理は「牛の心臓のステーキ、巨峰のソース」生憎訪問した日はOAから日が経っており巨峰のシーズンも終わりでこの料理は無かったですが。この日のメニューこの他グランドメニ...