何となく滋賀へ。 八日市までやって来ました。田んぼ多し。そんな中にそば処藤村店前の駐車場は満車。ちなみに第二駐車場までありました。人気なんですね。しばらく待って小上がりに通していただきました。店内はわりと大きめ。天井も高く広々した贅沢な造り。お品書き十割そばは売り切れていたので、とりあえずざるを。ざるそばそばは香り、風味とも文句ありません。ツユも香り良いです。これはかつおを大分張り込んでますね。カ...